Недавно сера спорыньи, производимая компанией Shanghai Yunluo, получила натуральный сертификат ЕС COSMOS, выданный ECOCERT во Франции.
Эрготионеин (EGT)является природной и редкой хиральной аминокислотой. В 1909 году он был выделен Шарлем Танретом из спорыньи (склероциев гриба спорыньи и мелкоголового гриба спорыньи), отсюда и его название. ЭГТ можно получить только из пищи и не может синтезировать сами животные и растительные организмы. Будучи хиральной аминокислотой, которая является природным антиоксидантом, она оказывает значительное антиоксидантное и омолаживающее действие. Он был признан GRAS в Соединенных Штатах и внесен в список новых пищевых ресурсов Европейского Союза.
Информация о продукте:
INCI: внутренняя соль тиол-гистидина-триметила.
Внешний вид: Белый кристалл или порошок.
Запах: от без запаха до умеренного характерного запаха
Содержание: ≥ 99,9%
Рекомендуемая сумма добавления: 0,1~3%
Преимущества продукта:
1) Использование технологии синтетической биологии в качестве основного подхода, дополненного междисциплинарными исследованиями, для создания эффективной системы экспрессии молекул ферментов и повышения уровня экспрессии ферментных белков;
2) Направленная эволюция существующих ферментов для улучшения их активности, стабильности и селективности, тем самым достигая крупномасштабного производства;
Патентный сертификат:
Номер патента: ZL 2024 1 1578526.8.
Принцип механизма:
Основным источником энергии соматических клеток является аденозинтрифосфат (АТФ), который образуется за счет преобразования жирных кислот в митохондриях энергетической фабрики. Выработка энергии приводит к выработке свободных радикалов, а эрготамин может эффективно устранять свободные радикалы и защищать митохондрии.
